Forespa Disseny SL és una empresa amb més de 40 anys d'experiència en el sector del pa, gràcies al seu fundador Marcelí Fores. Oferim solucions integrals, que van des de la decoració, al mobiliari, la maquinària i el servei tècnic. Ens dediquem al muntatge i decoració de forns de pa, pastisseries, cafeteries i restaurants, elaborant el projecte i buscant solucions a mida. Amb el disseny digital (renders 3D) visualitzem el resultat final. Som distribuïdors d'una àmplia gamma de forns (rotatius, refrectaris...), amb l'exclusivitat de la firma Logiudice Forni a Catalunya. Tenim el sistema de circulació d'aire TAS per fred i fermentació amb la firma Tecnomas. I disposem d'una gran varietat de màquines per l'elaboració del pa artesà de xapata. Forespa ha dissenyat una nova gamma de maquinària pensada per la recuperació de producte acabat, precuit i de massa fresca. El sistema consisteix en preparar una barreja per convertir-lo en un líquid que s'incorpora al pastat. |