Forespa Disseny SL es una empresa con más de 40 años de experiencia en el sector del pan, gracias a su fundador Marcelino Fores. Ofrecemos soluciones integrales, que van desde la decoración, el mobiliario, la maquinaria y el servicio técnico. Nos dedicamos al montaje y decoración de panaderías, pastelerías, cafeterías y restaurantes, elaborando el proyecto y buscando soluciones a medida. Con el diseño digital (renders 3D) visualizamos el resultado final. Somos distribuidores de una amplia gama de hornos (rotativos, refractario ...), con la exclusividad de la firma Logiudice Forni en Cataluña. Tenemos el sistema de circulación de aire TAS por frío y fermentación con la firma Tecnomas. Y disponemos de una gran variedad de máquinas para la elaboración del pan artesano de chapata. Forespa ha diseñado una nueva gama de maquinaria pensada para la recuperación de producto acabado, precocido y de masa fresca. El sistema consiste en preparar una mezcla para convertirlo en un líquido que se incorpora al amasado. |